Farsz: • 2 kg kiszonej kapusty • 0,8 kg suszonych prawdziwków lub podgrzybków • 1,5 kg boczku świeżego (chudego) • 2 cebule • sól i pieprz więcej »

Ciasto: • 50 dag mąki • 15 dag margaryny • 2 jaja • pół szklanki cukru • pół szklanki miodu • łyżka sody więcej »

• 1 kg mąki tortowej • 2 jajka • 10 dag drożdży • 0,5 szklanki cukru • kostka margaryny • 0,5 litra mleka • trochę oleju • marmolada więcej »

Ciasto drożdżowe: • 250 ml mleka • 500 g mąki (ok. 3 szklanek) • 1 żółtko • 20 g drożdży • 1 łyżka masła osełkowego • 2 łyżeczki oleju • 1 łyżka soli i cukru więcej »

• ½ kaczki • krew z jednej kaczki z dodatkiem octu • por • seler • pietruszka • marchewka • pęczek zieleniny (nać pietruszki, selera, gałązka lubczyku związana nitką) • sól, pieprz, ziele angielskie, majeranek, liść laurowy więcej »

• 1 kg dojrzałych owoców pigwy • 1 litr spirytusu • ½ litra wódki • ½ kg cukru więcej »